详情
西餐厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。 初级(国家职业资格五级)需要具备以下条件之一：经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书；在本职业连续见习工作2年以上；本职业学徒期满。 中级(国家职业资格四级)需要具备以下条件之一：在本职业连续工作1年以上，且在本职业中担任过2年以上的主管或管理人员；或者在本职业中担任过3年以上的专业技术人员。 高级(国家职业资格三级)需要具备以下条件之一：在本职业连续工作3年以上，且在本职业中担任过1年以上的主管或管理人员；或者在本职业中担任过4年以上的专业技术人员。 技师(国家职业资格二级)需要具备以下条件之一：在本职业连续工作4年以上，且在本职业中担任过1年以上的主管或管理人员；或者在本职业中担任过5年以上的专业技术人员。 高级技师(国家职业资格一级)需要具备以下条件之一：在本行业、本地区、本单位具有一定的影响和知名度；在接待重要宴会、厨房管理、菜肴创新、技术攻关和解决本工种高难度的技术难点方面成绩显著。
